Compleanno Edoardo - La Torta Cars

Siamo giunti alla conclusione.

Davvero!

State tirando un sospiro di sollievo... vi vedo!

Ma adesso non mollatemi che vi  mostro qualche foto della tavola.

Se mi credete sulla parola vi posso dire che l'allestimento era molto bello. Peccato non averlo fotografato.
Un giorno (forse) vi racconterò il perché.
E' uno di quei "sottili dispiaceri" che mi rimangono sempre dopo una festa.

Qualche "crop" rubato dalle foto realizzate dagli ospiti per mostravi le etichette Dinoco

Le scatoline dei popcorn (alla fine ne ho confezionate anche di blu) che sono state un successo e i panini muniti di pics.
C'era la porchetta, la mortadella, il prosciutto cotto e il prosciutto crudo.
Io personalmente ho pranzato e cenato a panini anche la domenica e parte del lunedì.

Le bottigliette di succo decorate con glassa di cioccolato e zuccherini colorati
I bimbi ne sono andati matti e Edoardo ha imparato in questa occasione a bere con la cannuccia!

Le mini lattine e le bottigliette di acqua Rust-eze
Le tovaglie e i runner! 

E il festeggiato che gioca con le bolle!

Ecco la torta.

Premetto che io non vado matta per la pasta di zucchero...
è la terza torta che confeziono con  questa tecnica e quindi non  ho pratica.
E le prime due le ho realizzate nel lontano 2009.
La vedete in foto che è tutta scalcagnata...

Vi dico subito che l'idea iniziale era un'altra; purtroppo per una serie di tristi avvenimenti non ho potuto realizzarla.
Luigi (mio marito) la voleva prendere già pronta in pasticceria, ma io ci tenevo troppo a confezionare con le mie mani una torta per il mio bambino.
Di torte Cars in rete ne ho viste di favolose e sapendo che non raggiungerò mai quei livelli ho cercato di fare del mio meglio.
Edoardo ne è stato davvero felice, e questo è alla fine quello che conta, giusto?

La pista (ne vedete solo la metà) era piena zeppa di muffin e mini-muffin (ricetta di Giallo Zafferano, di mio ci metto sopra degli zuccherini e delle scaglie di mandorla).

Giusto due parole sulla realizzazione che è iniziata giovedì sera.
Ho preparato un primo  pan di spagna con uno stampo da 26 centimetri, che mi è servito come base e che poi è stato tagliato in due strati orizzontali.
Per la parte centrale ho usato i tre stampi della torta a scacchiera della Wilton (così non mi è servito tagliare gli strati) e la tortina superiore l'ho ricavata dall'eccessivo rigonfiamento che ha fatto il primo pan di spagna.

Ragazze, è cresciuto un sacco! Non capisco come mai.

In ogni caso mi è tornato utile. Ne ho fatto due strati li ho ricoperti e sul culmine ho disegnato un "2" con la glassa. Poi ci ho appiccicato due stelle rosse dove sono state posizionate le candeline.

La seconda parte non è centrata per lasciare lo spazio alla macchinette.
Le vere protagoniste della torta!

Quasi dimenticavo.
Le macchinine che ho acquistato per l'occasione fanno parte della serie Cars Zaini e le ho montate all'ultimo minuto. Comunque in tempo.

Ah... La torta era davvero molto buona!

Per il pan di spagna ho usato una bagna di acqua, zucchero e sciroppo di ananas; la farcitura invece era di Philadelphia, zucchero a velo e cioccolato a scaglie (e così pure l'uovo di Pasqua è sparito dalla circolazione!).

Bene, credo che ora ci sia davvero tutto quello che avevo da mostrarvi in occasione della Festa dei due anni di Edoardo.
A meno che non mi salti fuori un altro post dimenticato in bozze!

E adesso che altro posso aggiungere, se non

P.S. Sta cosa mi ha abbastanza entusiasmata, anche perché mi ha permesso di distogliere il pensiero dai casini del lavoro che mi porto sempre a casa (sciagurata me).
Mia sorella compie gli anni a luglio.
Sto cercando di convincerla per una festa a tema... Cars, ovviamente.
Ho già in mente una torta favolosa!