Biscotti Petit Beurre Con Ripieno! (52 WP - 26/52)

Ma avete visto che ormai siamo arrivate alla metà dell'anno?

Ma come è possibile che al lavoro le giornate sono così pesanti da non passare mai, ma le settimane poi volano e io non me ne rendo conto?

In qualche modo lo è perché la sensazione è proprio quella...

Con questo WP imbroglio. Ve lo dico subito.

Succede, ragazze mie, succede!
A volte non si riesce a combinare con tutto e allora ci si prende avanti quando si ha la certezza di poterlo fare e quindi, in occasione dei Petit Beurre che vi ho mostrato la scorsa settimana, ho preparato anche degli altri dolcetti che più che biscotti potrebbero essere classificati come pasticcini.

La base della frolla è sempre la stessa.

C'è solo una piccola aggiunta.

Metà dei biscotti è stata forata con un piccolo stampino a stella.

Dopo averli cotti ho attaccato insieme la base di  biscotto intero, spalmata con la marmellata di ciliegie che prima ho sciolto scaldandola in un pentolino per ottenere l'effetto gelatina da pasticceria, con un secondo biscotto forato.
Si, è stato più difficile scriverlo che farlo.

Per finire ho spolverizzato i dolcetti con dello zucchero a velo (io lo faccio con le lame del minipimer).

Fanno o no la loro figura?

Vedete la tovaglia della foto?
Era uno scampolo di cotone che acquistai tanto tempo fa per farmici una giacca.
Mi ero fissata che ne volevo una con le rose.

Quando ho visto che tutti mi guardavano con fare commiserevole ho ripiegato su di una tovaglia.
Che comunque ho da oltre dieci anni ed è ancora perfetta!

Sono ancora convinta che sarebbe stata una giacca favolosa.
E non ho poi mai avuto la giacca con le rose.

Quasi dimenticavo...
La marmellata era senza zucchero!
(per quello che vale)